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工业烤箱原理主要是通过热空气对流来实现烘烤加工的过程，工业烤箱利用电热元件所发出的辐射热和热风循环，使得烤箱内的温度均匀分布，从而达到烘烤物料的目的，这种设备适用于各种工业领域，如食品加工、木材干燥、化工材料处理等。
关于工业烤箱的开关，这是控制烤箱电源的部分，用于开启或关闭烤箱，并可能包括调节温度、时间等功能的开关，这些开关的设计都是为了方便用户操作和管理烤箱的工作状态。
至于工业烤箱与肥料加工设备的不同，主要在于其使用目的和加工物料的不同，工业烤箱主要用来烘烤各种物料，如食品、木材等，而肥料加工设备则是专门用来处理肥料原料，如混合、造粒、干燥等工序，虽然某些设备可能功能上有部分重叠，比如都需要加热和搅拌功能，但总体上来说，两者的应用领域和工作原理是有明显区别的。
工业烤箱主要利用热空气对流进行烘烤，其开关用于控制设备的开启和关闭以及调节相关参数；而肥料加工设备则是专门用于肥料的加工处理，两者在使用目的和加工物料上有显著不同。